Stuzzicherie

Piatti Sfiziosi

Salame sott’olio
Salame sott’olio e olive
Salame sott’olio, olive e scaglie di parmigiano
Prosciutto sott’olio
Mais all’insalata
Mais al burro
Mais, prosciutto e formaggio
Mais, burro, bacon, cipolle, pepe
Bruschette al pomodoro
Bruschette con fagioli
Bruschette miste
Involtini con prosciutto cotto, würstel e provola
Piatto “EL SOMBRERO”

bacon,
scamorza, uova,
patate

Piatto del “CASATO”

olive bianche e nere,
speck, salame, p. crudo,
parmigiano

Piatto del “MONACO”

salame di cinghiale, caciotta, pezzi, bacon alla piastra, olive verdi e nere, ricotta, zucchine arrostite, fagioli alla messicana

Piatto “CASERECCIO”

ricotta fresca, piadina calda, bocconcini di mozzarella, p. crudo, arrosto. di carne

Patto “SPECIAL”

carciofi, melanzane,
salame e olive

Piatto “ACQUARIO”

rucola, gamberetti e
polpa di granchi

Piatto “MARE E MONTI”

ucola, bresaola & gamberetti

Piatto WÜRSTEL E CRAUTI

Tedeschi

Fagioli alla Messicana

con crostini

Piadina “GENERINO”

salsiccia, provola, friarielli

Piadina “EL SOMBRERO”

speck, provola, pomodorini, rucola

Omelette e Crepes Salate

OMELETTE

ceder, provola, bacon

OMELETTE

formaggio e zucchine

OMELETTE

prosciutto e formaggio

CREPES

prosciutto cotto e formaggio

CREPES

rosciutto cotto, provola e funghi

CREPES

prosciutto cotto, pomodorini e rucola

Fritture

Arancini freschi
Crocchè freschi
Fiori di zucca imbottiti
Mozzarella fresca impanata
Frittura all’italiana
Chele di granchio
Frittatine
Crocchè di pollo
Straccetti di pollo piccante
Double Stick
Arrosticini di pesce
Alette di pollo
Speedy di pollo
Anelli di cipolle
Jalapeño

Carni

Carne Rossa con Osso

Bistecca di Scottona

con contorno
a scelta

Bistecca di Wagyu allevamento stile “Kobe”

1kg con
un contorno a scelta

Bistecca di manzo alla Fiorentina

1kg più un contorno a scelta “servita su pietra lavica”

Bistecca T-Bon di Black Angus

provenienza Texas 1kg più un contorno a scelta “servita su pietra lavica e abbinamento di sale blu di Persia”

Bistecca di Asadho “2 coste“

più un contorno a scelta
”servita su tagliere con abbinamento di sale grigio di Bretagna”

Bistecca Tomahawk

1kg provenienza Australiana più un contorno a scelta ”servita su tagliere con abbinamento di sale grigio di Bretagna”

Bistecca di Maiale

più un contorno a scelta

Filetto di Carne Rossa

Tagliata di filetto di Manzo

“servita con rucola, scaglie di parmigiano e pomodorini”

Filetto da 500gr di razza Chianina

“alla Chateaubriand su pietra lavica, sale bernese, con contorno a scelta

Filetto di Manzo Italiano

con contorno
a scelta

Picanha Brasiliana

con contorno a scelta “servita su pietra lavica”

Entrecôte Argentina

300gr con contorno a scelta

Hamburger al Piatto

Hamburger di Fassina Piemontese

300gr
con contorno a scelta

Hamburger Gigante razza chianina

500gr completo bacon, scamorza, uova, patatine

Hamburger Gigante razza chianina

500gr
con contorno a scelta

Hamburger “Nostro” al Cartoccio

prosciutto, scamorza, funghi, salsa si pomodoro e basilico

Hamburger di Razza Chianina

300gr
con contorno a scelta

Hamburger di Wagyu allevamento stile “Kobe”

500gr
con contorno a scelta

Hamburger di Black Angus

300gr con contorno a scelta

Hamburger di Maiale

300gr con contorno a scelta

Hamburger di T-Bon

300gr con contorno a scelta

Carne Bianca

Mezzo galletto ruspante

con contorno a scelta

Hamburger di Pollo

300gr con contorno a scelta

Petto di Pollo

con contorno a scelta

Misto Carne

Misto di carne alla brace

servito su tagliere con contorno a scelta

Spiedone alla griglia

con contorno a scelta

MAXI Spiedone alla griglia

con contorno a scelta

Misto di salsiccia

al finocchio, al peperoncino, classica

Würstel gigante 40cm

con provola e contorno a scelta

Secreto di patanegra

alla plancia con contorno a scelta

Insalate

Mista

insalata mista, lattuga, rucola, pomodorini,
mais, olive

Mista Tonno

tonno, insalata mista, lattuga, rucola, pomodorini, mais, olive

Mista Pollo

pollo, insalata mista, lattuga, rucola, pomodorini,
mais, olive

Mista Bresaola

bresaola, insalata mista, lattuga, rucola, pomodorini,
mais, olive

Mista Parmigiano

parmigiano, insalata mista, lattuga, rucola, pomodorini, mais, olive

Mista Gamberetti

gamberetti, insalata mista, lattuga, rucola, pomodorini, mais, olive

Mista Stracchino

stracchino, insalata mista, lattuga, rucola, pomodorini, mais, olive

Mista Bocconcini

bocconcini di mozzarella, insalata mista, lattuga, rucola, pomodorini, mais, olive

Mista di Siani

pollo misto, melanzane arrostite, prosciutto crudo, pomodorini, rucola e mais

Panini

Hamburger

Panino Americano

Hamburger di chianina, formaggio, insalata e pomodoro

Hamburger Completo

insalata pomodoro
ketchup, maionese

H.P.F

Hamburger
prosciutto e formaggio

Panino “SUPERMAN”

doppio Hamburger, bacon, provola, insalata, pomodori, uova

Panino “DELLO ZIO”

Hamburger di chianina, formaggio, provola, crudo e friarielli, tutto cotto a forno

Panino “TEXAS”

Hamburger di black angus, provola, bacon, insalata, pomodoro

Panino “GRILL”

Hamburger di chianina provola, insalata, pomodori,cipolla e salsa barbecue

Panino “PICCANTINO”

Hamburger 300GR, provolone piccante, pomodorini, insalata riccia

Panino “CALIFORNIA”

Hamburger di chianina, bacon, provola, insalata, pomodori, e cheddar

Panino “CHICAGO”

doppio Hamburger, bacon, cheddar, uovo a occhio di bue

Würstel

Würstel Completo

insalata pomodoro, ketchup, maionese

Würstel

prosciutto e formaggio

Würstel

bacon e cheddar

Würstel

provola
e patate

Panino “BATMAN”

doppio Würstel, porchetta, provola, insalata, pomodorini, funghi

Salsiccia

Salsiccia

prosciutto e provola

Salsiccia

prosciutto e formaggio

Salsiccia

provola e patatine

Panino “ALLA NAPOLETANA”

salsiccia, scamorza e friarielli con sfilatino tostato

Panino Salsiccia

insalata, melanzane sott’olio
cotto al forno

Porchetta

Porchetta

scamorza e friarielli

Porchetta

provola e patatine

Porchetta

scamorza

Panino “PULCINELLA”

porchetta, parmigiano
rucola e pomodorini

Panino “ALLA ROMANA”

porchetta di ariccia, scamorza, melanzane arrostite con sfilatino tostato

Panino “DELIZIOSO”

porchetta di ariccia, scamorza, zucchine arrostite con sfilatino tostato

Pollo e Tacchino

Panino “CHICKEN”

cordon bleu, pomodoro, formaggio, insalata e maionese

Panino “XXL”

amburger di pollo 300gr, insalata, pomodoro, formaggio e salsa ranch

Panino “SWEET”

kebab, provola, insalata
pomodoro e patatine

Salumi

Montanara

crudo, scamorza, insalata e pomodoro

Panino Novità

speck, scamorza, pomodorini e rucola

Panino Primavera

salame, philadelphia, pomodorini e rucola

Panino Fantasia

bresaola, rucola e ptarmigano

Panino Fresco

bresaola, insalata, pomodorini e salsa ranch

B.L.I.

bacon, insalata, ketchup, maionese

Club Sandwich

Club Sandwich

porchetta, peperoni, insalata
pomodoro, maionese

Club Sandwich Pollo

maionese
insalata e pomodoro

Club Sandwich Dubai

bacon, uovo, provola, insalata, maionese 3 strati di pancarrè

Club Sandwich al salmone

almone soncino e cipolla cruda

Sandwich “EL SOMBRERO”

würstel, peperoni, insalata e pomodoro

Club Sandwich tonno

pomodoro e maionese

Gourmet

Panino di Agostino

hamburger di kobe, provola, guanciale, funghi, prosciutto cotto al forno

Panino Iberico

prosciutto jamon serrano, zucchine arrostite, salsa tartare e pecorino stagionato

Panino Mattutino

mortadella, provola, soncino, aceto balsamico tutto freddo

Panino del Contadino

prosciutto di Praga, funghi arrostiti, scamorza, salsa boscaiola

Panino al Metro

max
3 gusti

Panino Big

3 panini
mignon di vari gusti a sorpresa

Panino Fassona

Hamburger di fassona piemontese, bacon, cheddar, soncino, cipolla rossa di Tropea, scaglie di parmigiano, pomodorini, (cotto al forno)

Panino Pomodorini del Piennolo

pomodorini del piennolo,
speck, melanzane arrostite,
rucola, scamorza

Panino Sebastian

aragosta, insalata lollo,
cipolline agrodolce,
olio corsi extra vergine fruttato

Panini Dedicati A …

Panino “EL POCHO”

hamburger di chianina, uova, prosciutto, formaggio, insalata pomodoro e tabasco

Panino “MAREKIARO” (Hamsik)

hamburger di chianina, provola, prosciutto,
insalata, pomodori

Panino “CAVANI”

emmental, hamburger di chianina, insalata, pomodoro con pane al forno

Panino “P.CANNAVARO”

doppio würstel e scamorza
con panino lungo

Panino “EL PIPITA”

hamburger di carne argentina, bacon, emmental, insalata e pomodoro

Panino “TOTÒ”

cicoli e pepe
sfilatino tostato

Panino “DONNA SOFIA”

polpette al ragù, friarielli, ricotta di bufala, basilico, cotto al forno

Panino “EDUARDO”

salsiccia al ragù, provola, parmigiana di melanzane, cotto al forno

Panino “PINO DANIELE”

cheesesteak e friarielli,
cotto al forno

Panini Pesce

Panino FISH

hamburger fish – finds – formaggio, insalata, pomodoro e maionese

Panino MARE

gamberetti, insalata riccia,
salsa rosa

Panino DA SPIAGGIA

filetto di tonno, maionese, insalata, pomodoro, mozzarella, panino lungo

Patatine

Patatine

con salsiccia

Patatine

con salsiccia e provola

Patatine

con salsiccia e formaggio

Patatine

con salsiccia e wurstel

Patatine

con salsiccia wurstel e formaggio

Patatine

con salsiccia wurstel e provola

Patatine

con wurstel

Patatine

con wurstel e formaggio

Patatine

con wurstel e provola

Patatine

e formaggio

Patatine

con porchetta di Ariccia

Patatine

con porchetta di Ariccia e provola

Patatine

con porchetta di Ariccia e formaggio

Patatine

bacon e provola

Patatine

bacon e formaggio

Patatine

kebab e provola

Patatine

hamburger e provola/formaggio

Patatine

chips

Patatine

petto di pollo, formaggio

Patate ai 4 formaggi

provola, emmental, sottilette, cheddar

Patatine Callejon

uovo, prosciutto iberico

Patatine “BOMBA”

porchetta, wurstel, salisccia, bacon, formaggio e provola

Patatine al forno EL SOMBRERO

patate, formaggio, bacon
e pane grattuggiato

Patatine London

Cheddar cheese, bacon croccante,
wurstel

Dessert

Tortino al cioccolato
Tortino bianco
Tiramisù con nutella
Cialda con nutella
Salamino a nutella
Torta Kinder Delice
Torta Kinder Paradiso
Torta Kinder Fetta a latte
Caprese con nutella
Torta Oreo
Torta Oreo Bianca
Carrot Cake
Cheesecake Pistacchio
Panna cotta vari gusti
Babà con panna e nutella
Cheesecake vari gusti
Cocco e Nutella
Crema Catalana
Red Velvet
Ricotta e Pera
Kinder Bueno
Mega Chocolate
Torta Gocciole
Torta Snickers Bounty
Tornky
Pinguì
Delizia a Limone